شوربة البروكولي وخضار الربيع

Name: شوربة البروكولي وخضار الربيع
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 Minutes
Yield: 5 servings

With

10 دقائق

10دقائق

5 people

رخيص

المكونات 8 items

5 أكواب أو 1250 مل من الماء
150 غ من البروكولي٬ المقطع إلى قطع صغيرة
1 فص من الثوم٬ المسحوق
2 ملاعق طعام من صلصة الصويا
½ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
1 مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي
1 ملعقة طعام من البصل الأخضر٬ المفروم
1 ملعقة طعام من ورق الكزبرة٬ المفروم

طريقة التحضير

تضاف الماء والبروكولي والثوم وصلصة الصويا والزنجبيل وشوربة خضار الربيع ماجي إلى قدر كبيرة.
يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
تُرشّ الشوربة بالبصل الأخضر والكزبرة وتُقدّم.

تناولي كميّة طعام أقل من خلال بدأ وجبتك بصحن من شوربة البروكولي وخضار الربيع! لقد برهنت الدراسات أن تناول شوربة الخضار في بداية الوجبة تساهم في شعورك بالشبع فتتناولين 20% أقل من باقي الوجبة!

ما هي فوائد إضافة البروكولي الى هذه الشوربة؟

إن إدخال البروكولي الى الشوربة هي طريقة رائعة للإضافة العديد من العناصر الغذائية الى وجبتك، خاصةً الفيتامينات أ وC ، الحديد، حمض الفوليك، الكالسيوم والألياف!