Skip to main content

المكونات 8 items

  • 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
  • 1 رشة من خيوط الزعفران
  • 1 علبة أو 450 غ من الحمّص المعلّب
  • 1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي
  • ½ ملعقة طعام من معجون الطماطم
  • 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
  • 1 رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق

طريقة التحضير

  1. يُسخّن الزيت في مقلاة ويُقلى البصل مع الزعفران لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
  2. يُضاف الحمّص مع شوربة 11 صنف خضار ماجي، معجون الطماطم والماء.
  3. يُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
  4. تُتبّل بالفلفل الأسود.

المعلومات الغذائية

Chat with us