- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 1 كوب أو 100 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
- 1 فص من الثوم٬ مسحوق
- 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطع إلى شرحات رفيعة
- 1 مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
- 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
- 1 ملعقة طعام من صلصة المحار
- 1 علبة أو 340 غ من الذرة الصفراء المعلّبة٬ المصفّاة
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح مستديرة ورقيقة
- 5 غ من الكزبرة٬ للتزيين
المكونات
شوربة الشعيرية بالذرة والفطر مع
شوربة الشعيرية بالذرة والفطر مع
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 1 كوب أو 100 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
- 1 فص من الثوم٬ مسحوق
- 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطع إلى شرحات رفيعة
- 1 مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
- 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
- 1 ملعقة طعام من صلصة المحار
- 1 علبة أو 340 غ من الذرة الصفراء المعلّبة٬ المصفّاة
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح مستديرة ورقيقة
- 5 غ من الكزبرة٬ للتزيين
طريقة التحضير
شوربة الشعيرية بالذرة والفطر مع
شوربة الشعيرية بالذرة والفطر مع
1
يُحمّى الزيت في قدر متوسطة غير لاصقة، ويُقلّى الفطر على نار خفيفة لمدة دقيقتين ويُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرّكا لمدة دقيقة أو حتى تفوح رائحتهما.
2
يُضاف مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، الماء، صلصة المحار و الذرة الصفراء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
3
تُضاف شرائح الجزر ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. تُزيّن الشوربة بأوراق الكزبرة وتُقدّم.
المعلومات الغذائية
شوربة الشعيرية بالذرة والفطر مع
شوربة الشعيرية بالذرة والفطر مع
- طاقة 127 (سعرات حرارية)
- بروتين 4 (غ)
- كربوهيدرات 23 (غ)
- الدهون 3.7 (غ)
الآراء
شوربة الشعيرية بالذرة والفطر مع