- 1 ملعقة طعام الزيت النباتي
- 150 غ لحم البقر
- 1 كوب الفطر
- 1 كوب حبوب الشعير المقشرة
- 5 أكواب الماء
- 1 مغلف شوربة 11 صنف خضار ماجي
المكونات
شوربة الشعير بلحم البقر والفطر مع
شوربة الشعير بلحم البقر والفطر مع
- 1 ملعقة طعام الزيت النباتي
- 150 غ لحم البقر
- 1 كوب الفطر
- 1 كوب حبوب الشعير المقشرة
- 5 أكواب الماء
- 1 مغلف شوربة 11 صنف خضار ماجي
المعلومات الغذائية
شوربة الشعير بلحم البقر والفطر مع
شوربة الشعير بلحم البقر والفطر مع
- طاقة 158 (سعرات حرارية)
- بروتين 7.7 (غ)
- كربوهيدرات 14 (غ)
- الدهون 14 (غ)
طريقة التحضير
شوربة الشعير بلحم البقر والفطر مع
شوربة الشعير بلحم البقر والفطر مع
1
يُحمّى الزيت في قدر متوسطة الحجم غير لاصقة، ويُضاف لحم البقر والفطر ويُطهيا لمدة تتراوح بين 4-5 دقائق أو حتى يكتسب اللحم لوناً بنياً. يُضاف الشعير والماء، ثمّ يُغلى المزيج. تُغطّى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
2
يُضاف مغلّف شوربة 11 صنف خضار ماجي؛ وتُحرّك المكوّنات بين الحين والآخر وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية.
الآراء
شوربة الشعير بلحم البقر والفطر مع