شوربة الفريكة مع خلاصة الدجاج

Name: شوربة الفريكة مع خلاصة الدجاج
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 70 Minutes
Yield: 4-6 servings

With

10 دقائق

1hr

رخيص

المكونات 7 items

250 غ صدور الدجاج منزوعة الجلد
1 حبة متوسطة الحجم البصل
1 فص الثوم
1 كوب الفريكة
6 أكواب الماء
1 وحدة صغيرة عود القرفة
1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون

طريقة التحضير

إحدى الطرق الصحيّة للطبح هي السلق وترك المكوّنات الطيّبة تنضج على نارٍ خفيفةٍ، كما فعلنا في هذه الوصفة. لماذا تُعتبر صحيّة؟ لأنّك لا تحتاجين أن تضيفي الدهون الى وصفتك، فتحصلين على طبق مغذّي وقليل بالسعرات الحراريّة في نفس الوقت.

هل تحتوي الفريكة على أي فيتامينات ومعادن؟

إن الفريكة الصحيّة ليس فقط تُعتبر مصدر رائع للطاقة في الجسم، بل هي مصدر جيد للفيتامين ب 1 و ب2، الماغنيزيوم، الحديد والزنك.