- 2 ملاعق طعام زيت الزيتون
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرمًا ناعمًا
- 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
- 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات
- 5.5 أكواب أو 1375 مل من الماء
- 1 مغلف من شوربة العدس ماجي
- 300 غ من الربيان المقشّر٬ متوسط الحجم، المنظّف والمقطّع إلى مكعّبات صغيرة
- 1.5 ملعقة طعام من الكزبرة٬ المفرومة فرمًا خشنًا
المكونات
شوربة القريدس والعدس مع
شوربة القريدس والعدس مع
- 2 ملاعق طعام زيت الزيتون
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرمًا ناعمًا
- 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
- 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات
- 5.5 أكواب أو 1375 مل من الماء
- 1 مغلف من شوربة العدس ماجي
- 300 غ من الربيان المقشّر٬ متوسط الحجم، المنظّف والمقطّع إلى مكعّبات صغيرة
- 1.5 ملعقة طعام من الكزبرة٬ المفرومة فرمًا خشنًا
طريقة التحضير
شوربة القريدس والعدس مع
شوربة القريدس والعدس مع
1
في قدر كبيرة، يُحَمّى زيت الزيتون ويُطهى البصل مع الثوم ويُحَرَّكان حتى ينضجان. تُضاف بذور الكمّون والطماطم وتُطهى مع التحريك لمدة دقيقتَين.
2
يُضاف الماء وشوربة العدس ماجي. يُحَرَّك المزيج باستمرار حتى يغلي ثمّ يُترَك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق.
3
يُضاف الربيان ويُترَك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الربيان.
4
قبل تقديم الطبق، تُضاف الكزبرة ويُحَرَّك المزيج.
المعلومات الغذائية
شوربة القريدس والعدس مع
شوربة القريدس والعدس مع
- طاقة 154 (سعرات حرارية)
- بروتين 13 (غ)
- كربوهيدرات 14 (غ)
- الدهون 5 (غ)
الآراء
شوربة القريدس والعدس مع