شوربة اليقطين والجبنة

Name: شوربة اليقطين والجبنة
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 Minutes
Yield: 5 servings

With

10 دقائق

15دقائق

5 people

رخيص

المكونات 5 items

6 أكواب أو 1500 مل من الماء
350 غ من اليقطين٬ المقشّر والمقطّع إلى مكعّبات صغيرة
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة
1 مغلف من شوربة خلاصة الدجاج ماجي
¾ كوب أو 75 غ من جبنة التشيدر٬ المبشورة

طريقة التحضير

يُمزج الماء مع اليقطين والبصل وشوربة خلاصة الدجاج ماجي في قدر كبيرة. يُغلى المزيج ثم يُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة أو حتّى ينضج اليقطين.
يوضع اليقطين مع المرقة في خلاّط كهربائي ويُطحن حتّى يصبح ناعماً.
يوضع اليقطين من جديد في القدر ويُغلى ثم يُرفع عن النار.
تُضاف الجبنة وتُقدّم الشوربة مع مكعّبات الخبز المحمّص.

ما تتناولين يؤثر أيضاً على صحة شعرك! اللحوم، الدجاج، البيض، ثمار البحر والبقوليات هي مصدر رائع للبروتين عالي الجودة الذي يساهم في نمو الشعر، بالإضافة إلى غنى هذه المأكولات بالزنك، الحديد، الفيتامين B12 والبيوتين، كلها عناصر غذائية لشعر أكثر صحّة وحيوية.

بماذا تتميّز شوربة خلاصة الدجاج ماجي؟

هي شوربة كريميّة ولذيذة، إن شوربة خلاصة الدجاج ماجي هي مصدر جيّد للكاربوهيدرات والبروتين وتحتوي على أقل من غرام واحد من الدهون في الحصّة!