- 1 ملعقة طعام الزبدة
- 2 حبات متوسطة الحجم البصل
- 1 كوب الفطر
- 4.5 أكواب الماء
- 1 مغلف شوربة الفطر ماجي
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1 كوب جبنة التشيدر
المكونات
شوربة خلاصة الفطر والبصل مع
شوربة خلاصة الفطر والبصل مع
- 1 ملعقة طعام الزبدة
- 2 حبات متوسطة الحجم البصل
- 1 كوب الفطر
- 4.5 أكواب الماء
- 1 مغلف شوربة الفطر ماجي
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1 كوب جبنة التشيدر
طريقة التحضير
شوربة خلاصة الفطر والبصل مع
شوربة خلاصة الفطر والبصل مع
1
تُذوّب الزبدة في قدرٍ كبيرةٍ، ثم يُضاف البصل إليها ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة ويُحرّك لمدّة 8 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً كالكراميل. يُضاف الفطر ويُحرّك المزيج لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.
2
يُضاف الماء ومغلّف شوربة خلاصة الفطر ماجي، والفلفل الأسود. يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة 8 دقائق.
3
قبل التقديم مباشرة، تُوزّع الجبنة على أطباق التقديم، وتُسكب الشوربة الساخنة في الأطباق وتُقدّم.
المعلومات الغذائية
شوربة خلاصة الفطر والبصل مع
شوربة خلاصة الفطر والبصل مع
- طاقة 109 (سعرات حرارية)
- بروتين 4.6 (غ)
الآراء
شوربة خلاصة الفطر والبصل مع