المكونات

شوربة خلاصة الفطر والبصل مع‎

  • 1 ملعقة طعام الزبدة
  • 2 حبات متوسطة الحجم البصل
  • 1 كوب الفطر
  • 4.5 أكواب الماء
  • 1 مغلف شوربة الفطر ماجي
  • 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
  • 1 كوب جبنة التشيدر
المعلومات الغذائية

شوربة خلاصة الفطر والبصل مع‎

  • طاقة 109 (سعرات حرارية)
  • بروتين 4.6 (غ)
طريقة التحضير

شوربة خلاصة الفطر والبصل مع‎

1
تُذوّب الزبدة في قدرٍ كبيرةٍ، ثم يُضاف البصل إليها ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة ويُحرّك لمدّة 8 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً كالكراميل. يُضاف الفطر ويُحرّك المزيج لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.
2
يُضاف الماء ومغلّف شوربة خلاصة الفطر ماجي، والفلفل الأسود. يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة 8 دقائق.
3
قبل التقديم مباشرة، تُوزّع الجبنة على أطباق التقديم، وتُسكب الشوربة الساخنة في الأطباق وتُقدّم.
الآراء

شوربة خلاصة الفطر والبصل مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟