- ¼ كوب أو 40 غ من حبوب الشعير المقشرة
- 200 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطع إلى مكعبات صغيرة
- 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
- 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعّبات
- 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل٬ مفرومة
- 1 مغلف شوربة 11 صنف خضار ماجي
- 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزيين
المكونات
شوربة لحم البقر بالخضار مع
شوربة لحم البقر بالخضار مع
- ¼ كوب أو 40 غ من حبوب الشعير المقشرة
- 200 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطع إلى مكعبات صغيرة
- 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
- 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعّبات
- 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل٬ مفرومة
- 1 مغلف شوربة 11 صنف خضار ماجي
- 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزيين
طريقة التحضير
شوربة لحم البقر بالخضار مع
شوربة لحم البقر بالخضار مع
1
تُضاف حبوب الشعير ومكعّبات لحم البقر إلى قدر كبيرة. يُضاف الماء ويُغلى المزيج. تُغطّى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
2
تُضاف سائر المكوّنات وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية.
3
تُزيّن الشوربة بالبقدونس المفروم وتُقدّم.
المعلومات الغذائية
شوربة لحم البقر بالخضار مع
شوربة لحم البقر بالخضار مع
- طاقة 167 (سعرات حرارية)
- بروتين 9.6 (غ)
- كربوهيدرات 17 (غ)
- الدهون 6.8 (غ)
الآراء
شوربة لحم البقر بالخضار مع