شوربة لحم البقر بالخضار

المكونات 8 items

• ¼ كوب أو 40 غ من حبوب الشعير المقشرة
• 200 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطع إلى مكعبات صغيرة
• 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
• 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعّبات
• 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل٬ مفرومة
• 1 مغلف شوربة 11 صنف خضار ماجي
• 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزيين