شوربة لحم الغنم والخرشوف

المكونات 7 items

• 1 ملعقة طعام من الزبدة
• 250 غ من لحم الغنم المفروم
• 100 غ من قلوب الخرشوف٬ المثلّجة والمقطّعة إلى شرائح رفيعة
• 1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي
• 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
• 1½ ملعقة طعام من عصير الحامض
• 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم