صانونة بالخضار

يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف إليه البصل والثوم ويُطهى المزيج لمدّة 3 دقائق أو إلى أن يصبح طرياً.

تُضاف البطاطا، والباذنجان، والبامية، والجزر وتُحرّك المكوّنات لمدّة 5 إلى 6 دقائق. يُضاف إليها الفلفل الأخضر الحار، والكزبرة، والطماطم، ومعجون الطماطم، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، ومزيج الفلفل الحار العدني، والماء.

تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن تصبح الخضار مطهوّة جيداً