
- 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة
- 3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
- 2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا٬ مقطّعتان إلى شرائح
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 250 غ من الباذنجان٬ مقطّعة إلى مكعبات كبيرة
- 250 غ من الباميا٬ كبيرة الحجم، مقلّمة ومقطّعة إلى أنصاف
- 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ مقطّعتان إلى مكعبات كبيرة
- 2 قرون من الفلفل الأخضر الحار٬ صغير الحجم والمفروم
- 1 كوب أو 75 غ من الكزبرة٬ المفرومة
- 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ مقشرة ومفرومة
- 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
- 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
- 4 ملاعق طعام من مزيج الفلفل الحار العدني
- 5 أكواب أو 1250 مل من الماء