- 500 غ السباغيتي
- 3 ملاعق طعام الزيت النباتي
- 1 وحدة كبيرة البصل
- 500 غ لحم البقر المفروم
- 2 ملاعق صغيرة الكمون المطحون
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
- 1 كوب الماء
- 3 ملاعق طعام الزبدة غير المملحة
- 3 أكواب اللبن الزبادي
- 3 فصوص الثوم
- 1 كوب البقدونس الطازج
المكونات
صينية معكرونة باللحم واللبن مع
صينية معكرونة باللحم واللبن مع
- 500 غ السباغيتي
- 3 ملاعق طعام الزيت النباتي
- 1 وحدة كبيرة البصل
- 500 غ لحم البقر المفروم
- 2 ملاعق صغيرة الكمون المطحون
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
- 1 كوب الماء
- 3 ملاعق طعام الزبدة غير المملحة
- 3 أكواب اللبن الزبادي
- 3 فصوص الثوم
- 1 كوب البقدونس الطازج
المعلومات الغذائية
صينية معكرونة باللحم واللبن مع
صينية معكرونة باللحم واللبن مع
- طاقة 697 (سعرات حرارية)
- بروتين 40 (غ)
- الدهون 30 (غ)
طريقة التحضير
صينية معكرونة باللحم واللبن مع
صينية معكرونة باللحم واللبن مع
1
تُغلى المعكرونة بحسب الإرشادات الموجودة على العلبة. تُصفّى وتوضع جانباً.
2
يُسخّن الزيت النباتي ويُقلى البصل مع اللحم المفروم والكمون والفلفل الأسود لمدّة خمس دقائق. تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء وتُحرّك المكوّنات على نار خفيفة لخمس دقائق إضافية حتى تمتصّ كلّ ما تبقّى من المرقة تقريباً.
3
تُذوّب الزبدة في قدر كبير، وتُضاف المعكرونة. ثمّ، تُحرّك مع الزبدة على النار لمدّة خمس دقائق وتوضع المعكرونة في طبق للخبز.
4
يُمزج اللبن مع الثوم ويُسكب فوق المعكرونة. ثمّ يُغطّى باللحم المفروم والبقدونس.
5
يُخبز الطبق في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة. يُقدّم ساخناً.
الآراء
صينية معكرونة باللحم واللبن مع