طبيخ الباميا مع البطاطا

المكونات 15 items

• 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة
• 3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
• 700 غ من الباميا٬ كبيرة الحجم,مقطّعة إلى أنصاف
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من أكباش القرنفل المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
• 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشرة ومقطّعة إلى مكعبات
• ½ كوب أو 35 غ من الكزبرة٬ المفرومة
• 2 مكعبات من ماجي
• 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
• 2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا٬ مقطّعتان إلى مكعبات كبيرة

إضافة المكونات إلى السلة