قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

طبيخ الكفتة واللوبيا مع البطاطا مع‎

  • 600 غ لحم الغنم المفروم
  • 1 وحدة صغيرة البصل
  • 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
  • 5 ملاعق طعام البقدونس الطازج
  • 2 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 3 فصوص الثوم
  • 2 أكواب اللوبيا الخضراء
  • 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة الهال المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة أكباش القرنفل المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
  • 2 وحدة متوسطة الطماطم
  • 2 ملاعق طعام معجون الطماطم
  • 1 كوب الكزبرة
  • 2 أكواب الماء
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 2 وحدة متوسطة البطاطا
طريقة التحضير

طبيخ الكفتة واللوبيا مع البطاطا مع‎

1
يُمزج اللحم، والبصل المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والبقدونس في وعاء للمزج. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمً يُقسّم المزيج إلى كرات لحم.
2
يُحمى الزيت النباتيّ في مقلات وتُقلى كرات الكفتة إلى أن تصبح ذهبيّة اللون يُضاف البصل ويُستكمل القلي إلى أن يصبح البصل طريّاً.
3
تُضاف اللوبيا الخضراء وتُمزج لمدّة 5 دقائق ثم تُضاف البهارات والطماطم ومعجون الطماطم والكزبرة والماء ومرقة الدجاج ماجي.
4
يُترك المزيج ليغلي على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق.
5
تُضاف البطاطا ثم يُغطى القدر ويُترك مجدداً على نار خفيفة لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن يُطهى ويصبح طريّاً عندما يشكّ بالشوكة.
6
يقدّم مع الخبز المرقوق أو الأرزّ.
المعلومات الغذائية

طبيخ الكفتة واللوبيا مع البطاطا مع‎

  • طاقة 438 (سعرات حرارية)
  • بروتين 21 (غ)
  • الدهون 29 (غ)
الآراء

طبيخ الكفتة واللوبيا مع البطاطا مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us