قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

غراتان الكوسا المحشوّة بالقريدس مع‎

  • 1 كغ الكوسا الصغير
  • 200 غ القريدس المقشّر
  • 2 فصوص الثوم
  • 1 كوب جبنة الموتزاريلا
  • 2 ملاعق طعام البقدونس الطازج
  • 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
  • 1 رشة الفلفل الحار
  • 2 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 4 أكواب الحليب
طريقة التحضير

غراتان الكوسا المحشوّة بالقريدس مع‎

1
تُفرّغ حبّات الكوسا وتوضع جانباً.
2
يُمزج القريدس مع الثوم، والجبنة، والبقدونس، والتوابل، ثم تُحشى حبّات الكوسا.
3
يُحمّى الزيت في مقلاة وتُقلى حبّات الكوسا المحشوّة من كافة الجوانب إلى أن يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً، ثم توضع على طبقٍ للخبز.
4
يوضع الحليب مع محتوى مغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي في وعاءٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج، ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق مع التحريك المستمر.
5
يُسكب المزيج فوق الكوسا المحشوّة ثم تُرش فوقها الجبنة المبشورة.
6
تُخبز الكوسا المحشوّة في فرنٍ محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن يصبح لون الوجه ذهبيّاً.
المعلومات الغذائية

غراتان الكوسا المحشوّة بالقريدس مع‎

  • طاقة 363 (سعرات حرارية)
  • بروتين 22 (غ)
  • الدهون 18 (غ)
الآراء

غراتان الكوسا المحشوّة بالقريدس مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us