- 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
- 2 أكواب أو 500 مل من الحليب
- 0.5 كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
- 1 ملعقة طعام من ماء الزهر
- 40 وحدة صغيرة أو 600 غ من شرائح القطايف الجاهزة
المكونات
قطايف عصافيري بالقشطة مع
قطايف عصافيري بالقشطة مع
- 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
- 2 أكواب أو 500 مل من الحليب
- 0.5 كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
- 1 ملعقة طعام من ماء الزهر
- 40 وحدة صغيرة أو 600 غ من شرائح القطايف الجاهزة
طريقة التحضير
قطايف عصافيري بالقشطة مع
قطايف عصافيري بالقشطة مع
1
تُمزَج قشطة نستله مع الحليب السائل ودقيق الذرة في قدر. يوضع المزيج على النار حتى يغلي ويتكاثف مع التحريك المستمر. يُضاف إليه ماء الزهر ويُحَرَّك ثم يوضع جانباً حتى يبرد.
2
تُحشى كل دائرة من القطايف بملعقة صغيرة كاملة من القشدة المحضّرة والمبرّدة ويُلصَق طرفا القطايف بإحكام من جهة واحدة فتظهر القشدة من الجهة الثانية.
3
تُغمَس كل قطعة من القطايف من الجهة غير الملصقة في الفستق المطحون.
4
تُصَفّ القطايف على صحن كبير وتُقَدَّم مع القطر.
المعلومات الغذائية
قطايف عصافيري بالقشطة مع
قطايف عصافيري بالقشطة مع
- طاقة 314 (سعرات حرارية)
- بروتين 8.1 (غ)
- كربوهيدرات 53 (غ)
- الدهون 8.7 (غ)
الآراء
قطايف عصافيري بالقشطة مع