المكونات

كاسرول الدجاج بصلصة الكريما with

  • 2 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 16 حبة صغيرة الحجم البصل
  • 8 أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد
  • 3 ملاعق طعام الدقيق العادي
  • 1 كوب الماء
  • 1.5 كوب الحليب المقشود
  • 1 ملعقة طعام الخردل الكامل الحبوب
  • 1 ملعقة طعام الخردل
  • 2 حبات متوسطة الحجم الجزر
  • 1 كوب الكرّاث
  • 1 ملعقة طعام البقدونس الطازج

الرجاء تسجيل Login or Register لاستكمال طلبك والتوصيل إلى عنوانك

المعلومات الغذائية

كاسرول الدجاج بصلصة الكريما with

  • طاقة 438 (سعرات حرارية)
  • بروتين 41 (ز)
طريقة التحضير

كاسرول الدجاج بصلصة الكريما with

1
يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ويُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبيّاً. تُضاف أفخاذ الدجاج وتُقلّى مع تحريكها بين الحين والآخر لمدة تتراوح بين 7 و8 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبيّاً.
2
يُضاف الدقيق إلى المقلاة، ويُحرّك ثمّ يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، والماء، والحليب، والخردل الكامل الحبوب، والخردل، والجزر. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ.
3
يُترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثمّ يُضاف الشبث وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الدجاج.
4
يُزيّن الدجاج بالبقدونس المفروم ويُقدّم مع البطاطا المسلوقة.
الآراء

كاسرول الدجاج بصلصة الكريما with

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟