- 2 ملاعق طعام زيت الزيتون
- 2 حبات متوسطة الحجم البصل
- 3 فصوص الثوم
- 1.5 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
- 1.5 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
- 2 أكواب الماء
- 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
- 2 ملاعق طعام معجون الطماطم
- 2 حبات كبيرة الحجم الجزر
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- 3 ملعقة طعام إكليل الجبل المجفف
- 1 علبة الفاصوليا البيضاء كانيلّّيني المعلبة
المكونات
كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء مع
كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء مع
- 2 ملاعق طعام زيت الزيتون
- 2 حبات متوسطة الحجم البصل
- 3 فصوص الثوم
- 1.5 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
- 1.5 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
- 2 أكواب الماء
- 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
- 2 ملاعق طعام معجون الطماطم
- 2 حبات كبيرة الحجم الجزر
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- 3 ملعقة طعام إكليل الجبل المجفف
- 1 علبة الفاصوليا البيضاء كانيلّّيني المعلبة
طريقة التحضير
كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء مع
كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء مع
1
يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، وتُقلى شرائح البصل على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتّى تذبل. يُضاف الثوم وتُتبّل المكوّنات بالكركم ومسحوق الكزبرة وتُطهى لمدّة دقيقة واحدة.
2
يُضاف الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ ومعجون الطماطم ومكعّبات الجزر والفلفل الحار وإكليل الجبل المجفف. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة دقيقتين.
3
تُضاف قطع الدجاج إلى المقلاة، وتُغطى وتُترك على نار هادئة لمدّة 35 دقيقة أو حتّى تنضج.
4
تُضاف الفاصوليا البيضاء ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
5
تُقدّم مع الأرز المطبوخ.
المعلومات الغذائية
كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء مع
كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء مع
- طاقة 600 (سعرات حرارية)
- بروتين 44 (غ)
الآراء
كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء مع