كباب اللحم على الطريقة السعودية - كباب الميرو

المكونات 9 items

• 0.5 كغ من لحم البقر المفروم
• 0.5 كغ أو 70 غ من الدقيق العادي
• 1.75 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 0.5 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
• 3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
• 1 من البيض
• 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي مذوّبان في ¼ كوب أو 60 مل من الماء
• 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي٬ أو السمن

إضافة المكونات إلى السلة