- 385 غ الكريما الطازجة
- 1 عود الفانيلاّ
- 1 كوب السكر
- 4 صفار البيض
- 1 ملعقة طعام دقيق الذرة
- 250 غ الفراولة
- 3 نقاط عصير الحامض
المكونات
كريم بروليه مع الفراولة مع
كريم بروليه مع الفراولة مع
- 385 غ الكريما الطازجة
- 1 عود الفانيلاّ
- 1 كوب السكر
- 4 صفار البيض
- 1 ملعقة طعام دقيق الذرة
- 250 غ الفراولة
- 3 نقاط عصير الحامض
طريقة التحضير
كريم بروليه مع الفراولة مع
كريم بروليه مع الفراولة مع
1
تُمزج الكريما الطازجة مع الفانيلاّ، والسكّر، وصفار البيض، ودقيق الذرة، ويوضع المزيج على النار ليغلي. ثمّ يُرفع عن النار، وتُضاف إليه قشطة نستله ويُخلط المزيج.
2
توضع شرائح الفراولة في كؤوس زجاجيّة صغيرة، ويُسكب المزيج فوقها على مهل بواسطة كيس التزيين بالكريما، إذا توفّر.
3
توضع الكؤوس في البرّاد لتبرد، وتُحضّر صلصة الفراولة عبر مزج الفراولة الطازجة مع السكّر وعصير الليمون الحامض.
4
تُضاف صلصة الفراولة على الوجه وتُقدّم الكؤوس.
المعلومات الغذائية
كريم بروليه مع الفراولة مع
كريم بروليه مع الفراولة مع
- طاقة 235 (سعرات حرارية)
- بروتين 2.3 (غ)
- كربوهيدرات 16 (غ)
- الدهون 18 (غ)
الآراء
كريم بروليه مع الفراولة مع