- 4¾ أكواب أو 650 غ من اللوز المطحون
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 3 ملاعق طعام من ماء الورد
- 1 من زلال البيض
- 1½ كوب أو 250 غ من السمسم المحمّص
كعب الغزال
المكونات
كعب الغزال مع
كعب الغزال مع 
- 4¾ أكواب أو 650 غ من اللوز المطحون
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 3 ملاعق طعام من ماء الورد
- 1 من زلال البيض
- 1½ كوب أو 250 غ من السمسم المحمّص
طريقة التحضير
كعب الغزال مع
كعب الغزال مع
1
يُخلط مسحوق اللّوز مع حليب نستله المكثّف المحلّى وماء الورد لتكوين عجينة طريّة.
2
تُلفّ كمية صغيرة من خليط اللّوز بواسطة اليد لتكوّن كرة صغيرة، ثم تُغمّس في زلال البيض وتُمرّر في السمسم لتُغطّى بالكامل.
3
تُحضّر أشكال كعب الغزال (هِلال)، وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 140 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 6 و9 دقائق.
المعلومات الغذائية
كعب الغزال مع
كعب الغزال مع
- طاقة 381 (سعرات حرارية)
- بروتين 12 (غ)
- كربوهيدرات 23 (غ)
- الدهون 27 (غ)
الآراء
كعب الغزال مع
