كعكة الجبنة بالتوت المبرّدة

المكونات 14 items

• للعجينة:
• 1½ كوب أو 150 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المفتّت
• ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
• 1 ملعقة طعام من السكر الناعم
• لحشوة الجبنة:
• 2½ أكواب أو 500 غ من جبنة الكريما
• 2/3 كوب أو 130 غ من السكر الناعم
• 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
• 1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبروش
• 1 ملعقة طعام من عصير الحامض
• 1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة٬ المبرّدة
• 2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
• ½ كوب أو 150 غ من مربّى توت العلّيق