قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

كعكة الجبنة باللايم مع‎

  • 1 كوب 100 غ من بسكويت الشاي٬ المفتّّت
  • 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
  • 1 ملعقة طعام من العسل
  • 1.5 كوب أو 375 مل من الكريما السائلة٬ المبرّدة
  • 35 غ من السكر البودرة
  • 5 ملاعق طعام 60 غ من بودرة الجيلي بنكهة اللايم
  • 3 ملاعق طعام من الماء الساخن
  • 1.5 كوب أو 300 غ من جبنة الكريما
  • 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
  • لتغليفة الهلام بنكهة اللايم:
المعلومات الغذائية

كعكة الجبنة باللايم مع‎

المصدر‎: https://www.nestledessertsarabia.com/recipe-details/lime-cheesecake/207?ctr=QATAR

  • طاقة 332 (سعرات حرارية)
  • بروتين 5 (غ)
  • كربوهيدرات 32 (غ)
  • الدهون 24 (غ)
طريقة التحضير

كعكة الجبنة باللايم مع‎

1
تُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والعسل. تُفرَك المكوّنات بأطراف أصابع اليد. يُسكَب مزيج البسكويت ويُضغط في قاعدة قالب كعكة بصحن متحرّك قطره 20 سم.
2
تُخفَق الكريما السائلة الطازجة مع السكر البودرة لمدة 5-6 دقائق أو حتى تصبح متماسكة ثم تُوضَع في الثلاجة.
3
تُذوَّب بودرة الجيلي بنكهة اللايم في الماء الساخن ثم يُضاف الماء البارد ويُحرَّك المزيج ويُوضَع جانبًا.
4
تُخفَق جبنة الكريما مع قشطة نستله بواسطة خفّاقة كهربائية حتى يُصبح المزيج ناعمًا. تُضاف الكريما المخفوقة إلى مزيج الجبنة ويُخفَق على السرعة الخفيفة لكي يمتزج جيدًا.
5
يُسكَب الجيلي بنكهة اللايم المذوّب فوق مزيج الجبنة ويُحرَّك باستمرار.
6
يُسكَب مزيج كعكة الجبنة مع اللايم بالتساوي على قاعدة القالب المُعدَّة مسبقًا. ثم يُوضَع في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو حتى يكاد يصبح متماسكاً.
7
تُسكَب تغليفة الجيلي بنكهة اللايم فوق المزيج ثم يُوضَع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى يصبح متماسكاً وسهل التقطيع.
8
لتحضير تغليفة الجيلي بنكهة اللايم: تُوضَع بودرة الجيلي بنكهة اللايم في وعاء الخفّاقة مع الماء المغلي ويُحرَّك المزيج حتى يذوب الجيلي. ثم يُضاف الماء البارد ويُحرَّك المزيج.
الآراء

كعكة الجبنة باللايم مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us