- 10 شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة
- 2 البيض
- 1.5 كوب الدقيق العادي
- 1 ملعقة صغيرة البيكينغ باودر
- 3 كوب الزبدة غير المملحة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة نكهة الأناناس
- 1 بشْر قشر ليمونة حامضة
- 3 كوب السكر
المكونات
كعكة بالأناناس مع
كعكة بالأناناس مع
- 10 شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة
- 2 البيض
- 1.5 كوب الدقيق العادي
- 1 ملعقة صغيرة البيكينغ باودر
- 3 كوب الزبدة غير المملحة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة نكهة الأناناس
- 1 بشْر قشر ليمونة حامضة
- 3 كوب السكر
طريقة التحضير
كعكة بالأناناس مع
كعكة بالأناناس مع
1
يُدهن قالب كعك مستدير الشكل مقاس 25 سم بالزبدة والطحين. توضع 6 شرائح أناناس في قعره.
2
توضع الشرائح الأربع الأخرى في خلاّطة الطعام. تُطحن الشرائح الاضافية لمدة دقيقتين أو حتى تصبح مهروسة.تُرفع من الخلاّطة وتوضع في وعاء كبير.
3
تُضاف البيضتان، والدقيق، والبيكينغ باودر، والزبدة، وخلاصة نكهة الأناناس، وحليب نستله المكثف المحلّى، وقشر الحامض والسكّر إلى الأناناس المهروس.
4
تُمزج المكوّنات جيّداً حتى تصبح ناعمة ثمّ يُسكب المزيج في صينية الخَبز التي تمّ إعدادها.
5
تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الذي أُدخِل في وسطها نظيفاً.
المعلومات الغذائية
كعكة بالأناناس مع
كعكة بالأناناس مع
- طاقة 450 (سعرات حرارية)
- بروتين 7.4 (غ)
- الدهون 18 (غ)
الآراء
كعكة بالأناناس مع