- ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
- ½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم
- 4 من البيض
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
- ½ كوب أو 50 غ من مسحوق اللوز
- 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 1 ملعقة طعام من اليانسون المطحون٬ اختياري
- 1½ كوب أو 300 غ من التين الطازج٬ المفروم
- ¼ كوب أو 25 غ من رقائق اللوز
المكونات
كعكة بالتين واللوز مع
كعكة بالتين واللوز مع
- ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
- ½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم
- 4 من البيض
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
- ½ كوب أو 50 غ من مسحوق اللوز
- 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 1 ملعقة طعام من اليانسون المطحون٬ اختياري
- 1½ كوب أو 300 غ من التين الطازج٬ المفروم
- ¼ كوب أو 25 غ من رقائق اللوز
طريقة التحضير
كعكة بالتين واللوز مع
كعكة بالتين واللوز مع
1
تُمزج الزبدة والسكر في وعاء لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق حتى يختلطا جيّداً. يُضاف البيض، الفانيلا، وحليب نستله المكثف المحلّى ثمّ تُمزج المكوّنات جميعها.
2
يُضاف الدقيق، اللوز المطحون، البيكينغ باودر، واليانسون المطحون إلى المزيج وتُمزج المكوّنات حتى تختلط جيّداً.
3
يُضاف التين إلى المزيج ويمزج قليلا ثم يُسكب في صينية كعك قياس 23 × 28 سم مدهونة بالزبدة والدقيق؛ وتُرشّ رقاقات اللوز ثمّ تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى يخرج السيخ إذا أُدخِل في وسطها نظيفاً.
4
تُخرج الكعكة من الفرن وتوضع جانباً لتبرد.
المعلومات الغذائية
كعكة بالتين واللوز مع
كعكة بالتين واللوز مع
- طاقة 452 (سعرات حرارية)
- بروتين 9.7 (غ)
- كربوهيدرات 56 (غ)
- الدهون 22 (غ)
الآراء
كعكة بالتين واللوز مع