- 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
- 0.5 كوب أو 100 غ من السكر الناعم
- 4 من البيض
- 3 ملاعق طعام من عصير الحامض
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 250 غ من الدقيق العادي
- 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الموز٬ ناضجة ومفرومة
- 0.5 كوب أو 75 غ من الجوز٬ المفروم
المكونات
كعكة بالموز والجوز مع
كعكة بالموز والجوز مع
- 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
- 0.5 كوب أو 100 غ من السكر الناعم
- 4 من البيض
- 3 ملاعق طعام من عصير الحامض
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 250 غ من الدقيق العادي
- 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الموز٬ ناضجة ومفرومة
- 0.5 كوب أو 75 غ من الجوز٬ المفروم
طريقة التحضير
كعكة بالموز والجوز مع
كعكة بالموز والجوز مع
1
تُخفق الزبدة مع السكر لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق حتى يمتزجا جيّداً. يُضاف البيض، عصير الحامض، وحليب نستله المكثف المحلّى ثمّ تُمزج المكوّنات جيّداً.
2
يُضاف الدقيق، البيكينغ باودر، وبيكربونات الصودا فوق المزيج وتُخلط المكوّنات حتى تمتزج جيّداً.
3
يُقلّب المزيج مع الموز والجوز المفرومين ثمّ تُسكب كافة المكوّنات في صينية كعك قياسها 23 x 28 سم مدهونة بالزبدة والدقيق. تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الذي أُدخِل في وسطها نظيفاً.
4
تُخرج الكعكة من الفرن وتوضع جانباً حتى تبرد.
المعلومات الغذائية
كعكة بالموز والجوز مع
كعكة بالموز والجوز مع
- طاقة 540 (سعرات حرارية)
- بروتين 11 (غ)
- كربوهيدرات 70 (غ)
- الدهون 25 (غ)
الآراء
كعكة بالموز والجوز مع