قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

كعكة بجبنة الماسكاربوني وتوت العلّيق مع‎

  • 1.5 كوب أو 150 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المفتّت
  • 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
  • 2 ملاعق طعام من العسل
  • 1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة٬ الطازجة
  • 2 أكواب أو 400 غ من جبنة الماسكاربوني
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين٬ مذوّبتان في 5 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
  • 1 كوب أو 200 غ من التوت٬ المذوّب من الثلج والمهروس
المعلومات الغذائية

كعكة بجبنة الماسكاربوني وتوت العلّيق مع‎

  • طاقة 475 (سعرات حرارية)
  • بروتين 7.9 (غ)
  • كربوهيدرات 43 (غ)
  • الدهون 33 (غ)
طريقة التحضير

كعكة بجبنة الماسكاربوني وتوت العلّيق مع‎

1
يُمزج البسكويت المفتّت بالزبدة والعسل. تُفرك المكوّنات بأطراف الأصابع حتى تمتزج جيّداً. تُرصّ في قاع صينية كعك قياس 24 سنتم ذات قاعدة متحرّكة.
2
تُخفق الكريما السائلة الطازجة، جبنة الماسكاربوني وحليب نستله المكثف المحلّى في خفاقة كهربائية لمدة تتراوح بين 5-6 دقائق أو حتى يجمد المزيج.
3
يُضاف الجلاتين المذوّب إلى مزيج الجبنة مع التحريك المستمرّ. يُضاف التوت المهروس ثمّ تُخلط جميع المكوّنات ببعضها البعض.
4
يُسكب مزيج الجبنة في القاعدة التي تمّ إعدادها. توضع في البراد لمدة 3 ساعات أو حتى يُصبج مزيج الجبنة جامداً.
الآراء

كعكة بجبنة الماسكاربوني وتوت العلّيق مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us