قائمتي من نستله
Skip to main content

اختر من هنا‎

  • الوصفات
    • حسب نوع الطبق
    • وصفات رمضانية
    • حسب طريقة الطبخ
    • حسب المنتج
    • الطعام الصحّي
    • وصفات إيرانية
    • وصفات كويتية
    • وصفات شرقية
    • الوصفات السعودية
    • حسب نوع الطبق
    • حسب المناسبة
    • وصفات سريعة وسهله
    • وصفات آسيوية
    • وصفات عالمية
    • وصفات عراقية
    • وصفات لبنانية
    • وصفات عُمانية
    • وصفات بلدان البحر المتوسط
  • أطفال
    • التغذية والأبحاث
    • الوصفات
  • التغذية والصحة
    • أساطير ونصائح غذائية
    • قاموس التغذية
  • عائلة نستله
    • Aero
    • COFFEE MATE
    • CRUNCH® CEREALS
    • Cocoa Puffs
    • Fitness Toasties
    • ILLUMA 3
    • KLIM®
    • MAGGI®
    • NAN® 3
    • NESCAFÉ®
    • NESQUIK®
    • NESTLÉ® CERELAC®
    • NESTLÉ® Pure Life®
    • NIDO® PLUS
    • PROGRESS KIDS GOLD
    • SMARTIES®
    • COUNTRY CORN FLAKES®
    • Chocapic
    • Cookie Crisp
    • HONEY CHEERIOS®
    • KITKAT®
    • LION® CEREAL
    • NESCAFÉ® Dolce Gusto®
    • NESQUIK® CEREALS
    • NESTLÉ FITNESS®
    • NESTLÉ® DESSERT SOLUTIONS
    • NIDO® FORTIFIED
    • PROMISE PE GOLD
    • Perrier
logo
  • English
  • عربى
Search
يرجي الانتظار
أهلاً بك
نسيت كلمة السر؟
Or قم بتسجيل الدخول عبر الفيسبوك

ليس لديك حساب؟ قم بالتسجيل من هنا

انشئ حسابك

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا.

إعادة تعيين كلمة المرور

سيتم إرسال تعليمات إعادة تعيين كلمة المرور إلى عنوان البريد الإلكتروني المسجل

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا

كوكيز بالتمر
كوكيز بالتمر
  • الأطفال
  • حلويات

كوكيز بالتمر

  • 0:20
  • 0:25
  • 12
1
1
  • Facebook
  • Twitter
  • Pin it
  • المكونات

    كوكيز بالتمر مع‎

  • المعلومات الغذائية

    كوكيز بالتمر مع‎

  • طريقة التحضير

    كوكيز بالتمر مع‎

  • الآراء

    كوكيز بالتمر مع‎

  • مكوّنات العجينة:
  • 2 أكواب الزبدة غير المملحة
  • 5 أكواب الدقيق العادي
  • 1 ملعقة صغيرة قشر الحامض
  • 1.5 كوب السكر البودرة
  • 4 صفار البيض
  • 2.5 أكواب اللوز المطحون
  • طاقة 792 سعرات حرارية
  • بروتين 13 غ
  • كربوهيدرات 94 غ
  • دهون 43 غ

أحد خبراء التغذية لدينا على استعداد للإجابة على أسئلتك حول الصحة والتغذية والنظام الغذائي لك ولعائلتك. كيف يمكننا مساعدتك؟

1
تُمزَج الزبدة الطرية مع الدقيق بواسطة اليدَين حتى يصبح المزيج متجانساً.
2
في وسط المزيج الجاف، تُشكل حفرة بحيث يوضع فيها برش الحامض والسكر البودرة وصفار البيض وتُمزَج المكوّنات بواسطة رؤوس أصابع اليدَين.
3
تُخلَط العجينة جيداً حتى تصبح كتلةً واحدة، ثم تُعجَن بخفّة بواسطة اليدَين حتى تصبح ناعمة. بعدها تُقسَم إلى كرتَين متساويتَي الحجم، تُغَطّى وتُبَرَّد لمدة ½ ساعة أو حتى تصبح متماسكة.
4
في هذا الوقت، يُجمَع معجون التمر مع قشطة نستله واللوز المطحون في وعاء. يُخلَط المزيج حتى يتماسك جيداً.
5
تُرَش كمية وافرة من الدقيق على العجينة الأولى وتوضع بين ورقتَين من الورق المشمّع وتُرَقّ إلى سماكة 3 مل. والأمر عينه بالنسبة إلى العجينة الثانية.
6
توضع العجينة الأولى على صينية كبيرة الحجم مع إبقاء الورق المشمّع تحتها ونزع الورق من فوقها. يُمَدّ مزيج التمر بالتساوي على كل العجينة المرقوقة.
7
تُقلَب العجينة الثانية المرقوقة فوق مزيج معجون التمر بنزع الورق المشمّع من فوقها والإبقاء على الورق تحتها وذلك لتسهيل عملية قلب العجينة فوق مزيج معجون التمر. يُضغَط برفق على الحلوى وتوضع في الثلاجة لمدة بضع ساعات حتى تُجَلَّد.
8
تُقَطَّع الحلوى على قطع كوكيز صغيرة بواسطة سكين حاد. ويُصَفّ الكوكيز بحيث تبعد الواحدة عن الأخرى 1 سم في الصينية الكبيرة للخَبز المدهونة بالزبدة. يُترَك الكعك حتى يزول عنه الصقيع ويُخبَز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح وجه الكوكيز بنيّاً فاتحاً.
9
تُنزَع الحلوى من الفرن وتوضع جانباً حتى تبرد.

لا تنسي حفظ هذه الوصفة ضمن وصفاتك المفضلة من عائلة نستله الخاص بك. الرجاء تسجيل الدخول or أو تسجيل حساب جديد لحفظ الوصفة في المفضلة والمزيد.

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

المكونات

كوكيز بالتمر مع‎

  • مكوّنات العجينة:
  • 2 أكواب الزبدة غير المملحة
  • 5 أكواب الدقيق العادي
  • 1 ملعقة صغيرة قشر الحامض
  • 1.5 كوب السكر البودرة
  • 4 صفار البيض
  • 2.5 أكواب اللوز المطحون
المعلومات الغذائية

كوكيز بالتمر مع‎

  • طاقة 792 (سعرات حرارية)
  • بروتين 13 (غ)
  • كربوهيدرات 94 (غ)
  • الدهون 43 (غ)
طريقة التحضير

كوكيز بالتمر مع‎

1
تُمزَج الزبدة الطرية مع الدقيق بواسطة اليدَين حتى يصبح المزيج متجانساً.
2
في وسط المزيج الجاف، تُشكل حفرة بحيث يوضع فيها برش الحامض والسكر البودرة وصفار البيض وتُمزَج المكوّنات بواسطة رؤوس أصابع اليدَين.
3
تُخلَط العجينة جيداً حتى تصبح كتلةً واحدة، ثم تُعجَن بخفّة بواسطة اليدَين حتى تصبح ناعمة. بعدها تُقسَم إلى كرتَين متساويتَي الحجم، تُغَطّى وتُبَرَّد لمدة ½ ساعة أو حتى تصبح متماسكة.
4
في هذا الوقت، يُجمَع معجون التمر مع قشطة نستله واللوز المطحون في وعاء. يُخلَط المزيج حتى يتماسك جيداً.
5
تُرَش كمية وافرة من الدقيق على العجينة الأولى وتوضع بين ورقتَين من الورق المشمّع وتُرَقّ إلى سماكة 3 مل. والأمر عينه بالنسبة إلى العجينة الثانية.
6
توضع العجينة الأولى على صينية كبيرة الحجم مع إبقاء الورق المشمّع تحتها ونزع الورق من فوقها. يُمَدّ مزيج التمر بالتساوي على كل العجينة المرقوقة.
7
تُقلَب العجينة الثانية المرقوقة فوق مزيج معجون التمر بنزع الورق المشمّع من فوقها والإبقاء على الورق تحتها وذلك لتسهيل عملية قلب العجينة فوق مزيج معجون التمر. يُضغَط برفق على الحلوى وتوضع في الثلاجة لمدة بضع ساعات حتى تُجَلَّد.
8
تُقَطَّع الحلوى على قطع كوكيز صغيرة بواسطة سكين حاد. ويُصَفّ الكوكيز بحيث تبعد الواحدة عن الأخرى 1 سم في الصينية الكبيرة للخَبز المدهونة بالزبدة. يُترَك الكعك حتى يزول عنه الصقيع ويُخبَز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح وجه الكوكيز بنيّاً فاتحاً.
9
تُنزَع الحلوى من الفرن وتوضع جانباً حتى تبرد.
الآراء

كوكيز بالتمر مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها .

  • أريد قراءة المزيد
كوكيز خفيفة لعيد الميلاد
كوكيز خفيفة لعيد الميلاد
فطائر رقائق الشوكولاتة
فطائر رقائق الشوكولاتة
بسكويت كوكيز برقاقات الشوكولاتة
بسكويت كوكيز برقاقات الشوكولاتة
كوكيز باللوز والكراميل
كوكيز باللوز والكراميل
قطع البسكويت والشوكولاتة
قطع البسكويت والشوكولاتة
أصابع زينب
أصابع زينب
البسكويت المحشو بقمر الدين والفستق
البسكويت المحشو بقمر الدين والفستق
فطائر التمر
فطائر التمر
الوصفات
  • حسب نوع الطبق
  • حسب نوع الطبق
  • حسب طريقة الطبخ
  • حسب المناسبة
  • حسب المنتج
  • وصفات سريعة وسهله
  • وصفات رمضانية
  • وصفات آسيوية
  • الطعام الصحّي
  • وصفات عالمية
  • وصفات إيرانية
  • وصفات عراقية
  • وصفات كويتية
  • وصفات لبنانية
  • وصفات شرقية
  • وصفات عُمانية
  • الوصفات السعودية
  • وصفات بلدان البحر المتوسط
أطفال
  • التغذية والأبحاث
  • الوصفات
التغذية والصحة
  • أساطير ونصائح غذائية
  • قاموس التغذية
العلامات التجارية
  • Aero
  • COFFEE MATE
  • COUNTRY CORN FLAKES®
  • CRUNCH® CEREALS
  • Chocapic
  • Cocoa Puffs
  • Cookie Crisp
  • Fitness Toasties
  • HONEY CHEERIOS®
  • ILLUMA 3
  • KITKAT®
  • KLIM®
  • LION® CEREAL
  • MAGGI®
  • NAN® 3
  • NESCAFÉ® Dolce Gusto®
  • NESCAFÉ®
  • NESQUIK® CEREALS
  • NESQUIK®
  • NESTLÉ FITNESS®
  • NESTLÉ® CERELAC®
  • NESTLÉ® Pure Life®
  • NIDO® FORTIFIED
  • NIDO® PLUS
  • Nestlé Desserts Arabia
  • Nestlé Evaporated Milk
  • PROGRESS KIDS GOLD
  • PROMISE PE GOLD
  • Perrier
  • SMARTIES®
  • الصفحة الرئيسية
  • رمضان
  • فيديوهات نستله
  • الوصفات
  • الأمن ومراعاة الخصوصية
  • الشروط والأحكام
  • خريطة الموقع

© 2019 كافة حقوق الملكية الفكرية محفوظة لشركة سوسيتيه دي برودوي نستله إس. إيه. فيفي – سويسرا – مالكة العلامة التجارية

بوابة المستهلك من عائلة نستله الشرق الأوسط الوصفات مقالات التغذية