قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

مراق الدجاج والخوخ مع‎

  • 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
  • 1 وحدة متوسطة أو 1 كيلو غرام من فيليه صدر الدجاج٬ مقطّعة ومُزالة الجلد
  • 2 وحدة متوسطة أو 300 غ من البصل٬ مقطّعتان رقيقتين
  • 4 أكواب أو 1 لتر من الماء٬ الساخن
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 2 أكواب أو 400 غ من الخوخ٬ المُزال العجوة
  • 3 وحدة متوسطة أو 250 غ من الجزر٬ المقشّر والمقطّع إلى قطع بحجم 2 سم
  • 1 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران
  • 3 ملاعق طعام من عصير الحامض
  • 1 ملعقة طعام من قشر الحامض
طريقة التحضير

مراق الدجاج والخوخ مع‎

1
يُسخّن الزيت النباتي في قدر للحساء ويُقلى الدجاج حتى يصبح ذهبيّ اللون. يُضاف البصل ويُطبخ على حرارة متوسّطة حتى يلين لمدّة 15 دقيقة تقريباً.
2
يُضاف الماء الكُركُم والهال ومرقة الدجاج من ماجي وتُقلى المكوّنات مع التحريك على حرارة متوسّطة حتى يُطهى الدجاج كلياً لمدّة 45 دقيقة تقريباً.
3
يُضاف الخوخ والجزر والزعفران وعصير وبرش الليمون الحامض وتُحرّك جميعها على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة إضافية حتى يلين الجزر.
4
يُقدّم الطبق مع الخبز المرقوق أو الأرزّ الأبيض.
المعلومات الغذائية

مراق الدجاج والخوخ مع‎

  • طاقة 407 (سعرات حرارية)
  • بروتين 41 (غ)
  • كربوهيدرات 43 (غ)
  • الدهون 5.7 (غ)
الآراء

مراق الدجاج والخوخ مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us