- 1 ملعقة طعام من الزبدة
- 250 غ من لحم الغنم المفروم
- 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
- 50 غ من الأرز الأسمر
- 7 أكواب أو 1750 مل من الماء
- 0.5 ½ ملعقة طعام من معجون الطماطم
- 1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي
- 1 رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
المكونات
مرقة لحم الغنم والأرز الأسمر مع
مرقة لحم الغنم والأرز الأسمر مع
- 1 ملعقة طعام من الزبدة
- 250 غ من لحم الغنم المفروم
- 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
- 50 غ من الأرز الأسمر
- 7 أكواب أو 1750 مل من الماء
- 0.5 ½ ملعقة طعام من معجون الطماطم
- 1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي
- 1 رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
طريقة التحضير
مرقة لحم الغنم والأرز الأسمر مع
مرقة لحم الغنم والأرز الأسمر مع
1
تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة ثم يُضاف اللحم مع البصل ويُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق.
2
يُضاف الأرز الأسمر مع الماء ومعجون الطماطم. يُغلى المزيج، ثم تُخفّف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة.
3
تُضاف شوربة 11 صنف خضار ماجي ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق إضافيّة.
4
يُتبّل الحساء بالفلفل الأسود ويُقدّم.
المعلومات الغذائية
مرقة لحم الغنم والأرز الأسمر مع
مرقة لحم الغنم والأرز الأسمر مع
- طاقة 233 (سعرات حرارية)
- بروتين 10 (غ)
- كربوهيدرات 16 (غ)
- الدهون 14 (غ)
الآراء
مرقة لحم الغنم والأرز الأسمر مع