- 1 ملعقة طعام الزبدة غير المملحة
- 1 كوب الماء
- 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
- 1 كوب الكريما الطازجة
- 1 كوب جبنة الروكفور
- 1 كوب جبنة البرميزان المبشورة
- 3 كوب الجوز
المكونات
معكرونة فيتوتشيني مع جبنة الروكفور والجوز مع
معكرونة فيتوتشيني مع جبنة الروكفور والجوز مع
- 1 ملعقة طعام الزبدة غير المملحة
- 1 كوب الماء
- 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
- 1 كوب الكريما الطازجة
- 1 كوب جبنة الروكفور
- 1 كوب جبنة البرميزان المبشورة
- 3 كوب الجوز
طريقة التحضير
معكرونة فيتوتشيني مع جبنة الروكفور والجوز مع
معكرونة فيتوتشيني مع جبنة الروكفور والجوز مع
1
في قدر كبير، تُذوّب الزبدة على نار متوسّطة ويُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي، وكريمة الطهو ويُترك المزيج لينضج لمدّة 5 دقائق، يؤخذ الحذر لعدم حرق الكريمة.
2
تُضاف الجبنة الزرقاء والبارمزان والجوز إلى الصلصة ويُترك لينضج على نار خفيفة إلى أن تذوب الجبنة وتصبح الصلصة متجانسة.
3
في الوقت نفسه، تُطهى المعكرونة في الماء المغليّ إلى أن تصبح شبه مطهوّة. تُصفّى المعكرونة من الماء ويتم التخلّص منه ثم توضع المعكرونة في الصلصة.
4
تُمزج المكوّنات كلها مع بعضها بعضاً إلى أن تصبح متجانسة ثم تُنقل إلى طبق التقديم وتُقدّم مباشرة.
المعلومات الغذائية
معكرونة فيتوتشيني مع جبنة الروكفور والجوز مع
معكرونة فيتوتشيني مع جبنة الروكفور والجوز مع
- طاقة 489 (سعرات حرارية)
- بروتين 16 (غ)
الآراء
معكرونة فيتوتشيني مع جبنة الروكفور والجوز مع