المكونات

مفروكة بسعرات حراريّة أقل مع‎

  • لتحضير عجينة المفروكة:
  • 1 كغ السميد
  • 1.75 كوب السمن
  • 1 كوب الماء
  • 1 كوب السكر
  • 1 كوب ماء الورد
  • 3 كوب دقيق الذرة
  • 2 ملاعق طعام ماء الزهر
المعلومات الغذائية

مفروكة بسعرات حراريّة أقل مع‎

  • طاقة 339 (سعرات حرارية)
  • بروتين 8.2 (غ)
  • الدهون 15 (غ)
طريقة التحضير

مفروكة بسعرات حراريّة أقل مع‎

1
تذوّب السمنة في قدر عميق، ثمّ يُضاف السميد ويُقلى المزيج على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبيّاً.
2
ثمّ تثُضاف إليهم علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والماء والسكر وماء الورد ويُحرّك المزيج إلى أن يصبح طريّاً
3
في قدر آخر، يخلط الماء، علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم، دقيق الذّرة و ماء الزهر. ثمّ يُخفق ويُخلط المزيج على نار متوسّطة حتى يشتد. يرفع عن النار يوضع جانباً ليبرد.
4
تُمد العجينة على طبق مسطّح كبير و تُمرغ الكريما على سطح عجينة المفروكة وتُزيّن بالمكسّرات.
الآراء

مفروكة بسعرات حراريّة أقل مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟