المكونات

أرز بالشبث مع‎

  • 4 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل٬ مفرومة
  • 2 حبات من اللايم المجفّف٬ المُقطّع إلى أنصاف
  • 1 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران
  • 2 أكواب أو 150 غ من الشبث الطازج٬ المفروم
  • 3 مكعبات من ماجي   
  • 1 علبة أو 400 غ من البازيلا المعلبة٬ المصفّاة
  • 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
  • 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي
  • 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
المعلومات الغذائية

أرز بالشبث مع‎

  • طاقة 538 (سعرات حرارية)
  • بروتين 13 (غ)
  • كربوهيدرات 97 (غ)
  • الدهون 11 (غ)
طريقة التحضير

أرز بالشبث مع‎

1
يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى البصل المفروم لمدة دقيقتين أو حتى يذبل.
2
يُضاف اللايم المُجفّف، وخيوط الزعفران، والشبث، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، والبازيلا المصفّاة، والهال ثمّ تُحرّك المكوّنات لمدة دقيقة. يُضاف الأرز والماء.
3
يُغلى المزيج ثمّ يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
الآراء

أرز بالشبث مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة