الأرز على الطريقة اليمنيّة

Name: الأرز على الطريقة اليمنيّة
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 Minutes
Yield: 5 servings

With

10 دقائق

30دقائق

5 people

رخيص

المكونات 10 items

تُسخّن السمنة في قدر كبيرة ثم يُضاف إليها البصل ويُطهى لمدّة 4 دقائق حتّى يذبل.
يُضاف معجون الطماطم مع الأرز ويُحرّك المزيج. يُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق.
يُضاف الماء مع مكعّب مرقة الدجاج ماجي والتوابل والثوم ثم يُحرّك المزيج جيداً.
يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.