الأرز على الطريقة اليمنيّة

المكونات 10 items

• 2 ملاعق طعام من السمن
• 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مفرومتان
• 1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم
• 2 أكواب أو 400 غ من الأرز الأبيض٬ المغسول
• 3 أكواب أو 750 مل من الماء
• 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي
• ¼ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 1 فص من الثوم٬ مسحوق

إضافة المكونات إلى السلة