- 1.5 كوب اللوز المطحون
- 2.5 أكواب السكر البودرة
- 1.5 ملعقة طعام ماء الورد
- 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 1.25 كغ التمر
- 200 غ اللوز
- 1.5 كوب الفستق
المكونات
التمر المحشو مع
التمر المحشو مع
- 1.5 كوب اللوز المطحون
- 2.5 أكواب السكر البودرة
- 1.5 ملعقة طعام ماء الورد
- 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 1.25 كغ التمر
- 200 غ اللوز
- 1.5 كوب الفستق
طريقة التحضير
التمر المحشو مع
التمر المحشو مع
1
يُخلط مسحوق اللّوز بلطفٍ مع السكّر البودرة، وماء الورد، وحليب نستله المكثّف المحلّى؛ لا بدّ من تجنّب الإفراط في الخلط وإلاّ أصبحت العجينة دهنيّة.
2
تُقصّ كلّ قطعة من التمر عند جانب واحدٍ بشكلٍ طوليّ، وتُزال منها البذور، ثمّ تُحشى بحبّتين من اللّوز أو 3 حبّات من الفستق.
3
تؤخذ كميّة صغيرة من معجون اللّوز الذي تم تحضيره سابقاً، وتُلفّ بواسطة اليد لتكوّن شكلاً بيضاوياً، وتوضع في داخل حبّات التمر.
المعلومات الغذائية
التمر المحشو مع
التمر المحشو مع
- طاقة 587 (سعرات حرارية)
- بروتين 13 (غ)
- الدهون 24 (غ)
الآراء
التمر المحشو مع