- 4 مغلفات عجينة باف باستري
- 1 كوب مربّى التين
- 1 كوب الزبدة غير المملحة
- 4 البيض
- 2 أكواب الكاجو غير المملّح
- 2 ملاعق طعام الدقيق العادي
- 1 كوب لبّ جوز الهند المجفف والمبشور
المكونات
لفائف مربى التين والكاجو مع
لفائف مربى التين والكاجو مع
- 4 مغلفات عجينة باف باستري
- 1 كوب مربّى التين
- 1 كوب الزبدة غير المملحة
- 4 البيض
- 2 أكواب الكاجو غير المملّح
- 2 ملاعق طعام الدقيق العادي
- 1 كوب لبّ جوز الهند المجفف والمبشور
طريقة التحضير
لفائف مربى التين والكاجو مع
لفائف مربى التين والكاجو مع
1
2
يدهن مربى التين على العجينة و يترك واحد سم من الأطراف بدون دهن.
3
تضرب الزبدة وحليب نستله المكثف المحلّى حتى يتكاثف الخليط ثم يضاف صفار البيض والكاجو وجوز الهند مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح الخليط متجانساً.
4
يدهن الخليط فوق المربى وتدهن أطراف العجينة بزلال البيض.
5
تُلف الرقائق إلى لفائف على شكل حلوى السويسرول.
6
توضع لفائف مربى التين والكاجو على صينية فرن غير لاصقة و تُدهن اللفائف بزلال البيض و تخبز في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 20–25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
المعلومات الغذائية
لفائف مربى التين والكاجو مع
لفائف مربى التين والكاجو مع
- طاقة 680 (سعرات حرارية)
- بروتين 13 (غ)
- الدهون 45 (غ)
الآراء
لفائف مربى التين والكاجو مع