- 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
- 4 أكواب الماء
- 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
- 1 ملعقة صغيرة الهال المطحون
- 2 أكواب الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة
- 1 ملعقة طعام الزبدة غير المملحة
- 2 كوب المشمش المجفّف
المكونات
المحمّر مع المشمش مع
المحمّر مع المشمش مع
- 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
- 4 أكواب الماء
- 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
- 1 ملعقة صغيرة الهال المطحون
- 2 أكواب الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة
- 1 ملعقة طعام الزبدة غير المملحة
- 2 كوب المشمش المجفّف
المعلومات الغذائية
المحمّر مع المشمش مع
المحمّر مع المشمش مع
- طاقة 363 (سعرات حرارية)
- بروتين 6 (غ)
- الدهون 3 (غ)
طريقة التحضير
المحمّر مع المشمش مع
المحمّر مع المشمش مع
1
تُذوّب مكعبات مرقة الدجاج ماجي في ماء ساخن وتُخلط جيّداً حتى تذوب ثمّ يُضاف شراب البلح وماء الورد و مسحوق الهال وتُخلط المكوّنات جيّداً.
2
يُغسل الأرز ويُترك لينتقع لمدة 30 دقيقة. يُغسل حتى يصبح الماء صافياً ثم يُصفّى.
3
تُذوّب الزبدة في قدر كبير للأرزّ، يُضاف الأرزّ ويُحرّك بخفّة لدقيقتين أو 3 دقائق. تُضاف مرقة الدجاج المحلاّة وتُترك لتغلي. ثمّ يُضاف المشمش ويُغطّى القدر بإحكام ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرزّ.
4
يُحرّك الأرزّ ويُقدّم على طبق مع السمك أم لحم الغنم.
الآراء
المحمّر مع المشمش مع