Skip to main content

المكونات 11 items

  • 2 ملاعق صغيرة زيت الزيتون
  • 1 وحدة صغيرة البصل
  • 1 وحدة صغيرة الفليفلة الحلوة الصفراء
  • 3 وحدة متوسطة الطماطم
  • 120 مل الماء
  • 6 وحدة متوسطة الفطر الصغير
  • 12 قطع البيض
  • 3 ملاعق طعام الزيتون الأسود
  • 1 كوب جبنة الموتزاريلا
  • 1 ملعقة صغيرة الأوريغانو المجفف
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي

طريقة التحضير

  1. في مقلاة كبيرة، يُسخن زيت الزيتون ويقلى البصل والفليفلة حتى يصبح المزيج طرياً
  2. تُضاف الطماطم، ومرقة الدجاج من ماجي والماء ويطهى المزيج حتى تصبح الطماطم طرية والصلصة سميكة
  3. يُضاف الفطر في الصلصة، تُفصل الصلصة إلى جوانب المقلاة ثم يوضع البيض في الوسط ثم يُرش فوقها الزيتون الأسود، وجبنة موتزاريلا والأوريجانو
  4. يُغطى البيض حتى يطهى للدرجة المفضلة ويُقدم مع الخبز المسطح، والجبنة وشرائح الخيار

المعلومات الغذائية

Chat with us