Skip to main content
 Almond Basundi  Almond Basundi

المكونات 8 items

  • 3 أكواب الماء
  • 4 ملاعق طعام دقيق الذرة
  • 1 علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
  • 1 كوب اللوز
  • 1 ملعقة صغيرة عصير الحامض
  • 1 ملعقة صغيرة الهال المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة خيوط الزعفران
  • 6 ملاعق طعام الفستق الحلبي

طريقة التحضير

  1. في مقلاة متوسّطة الحجم، يُمزج الماء مع دقيق الذرة ويُضاف حليب نستله المكثّف المحلّى الخالي من الدسم ويُغلى المزيج على نار متوسطة لمدّة 10 دقائق.
  2. يُضاف اللوز المطحون وعصير الحامض والهال والزعفران ويُطهى الطبق لمدّة 5 دقائق إضافيّة.
  3. يُرفع القدر عن النار ويُنقل إلى أطباق تقديم فرديّة ويُترك ليبرد.
  4. يُزيّن اختياريّاً بالنقولات المسحوقة قبل تقديمه.
مذاقها حلو، قشدي ومنكّه بطعم المكسّرات والتوابل! تلذّذي بحلوى باسوندي باللوز في المناسبات الخاصّة. يمكنك تقديمها ساخنة مع خبز البوري أو باردة بعد الوجبة... صحتين!

ماذا يُضيف الهال والزعفران الى هذه الوصفة؟

إن الهال والزعفران يعزّزان نكهة أطباقك! ليس هذا فقط، بل تساعد هذه التوابل أيضاً في عمليّة الهضم.

المعلومات الغذائية

Chat with us