- 16 كوب أو 4 لتر من الماء
- 800 غ من قطعة كاملة من لحم البقر٬ مقطعة إلى مكعبات
- 6 ملاعق طعام من الزيت النباتي
- 3 حبات متوسطة الحجم أو 375 غ من البصل٬ مقطعة إلى شرائح
- 8 حبات صغيرة الحجم من البطاطا٬ المقشرة
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
- 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
- 1 رشة من الملح٬ حسب الذوق
- 4 أكواب أو 800 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفّى
- رشة من خيوط الزعفران٬ المنقوع في ¼ كوب أو 60 مل من الماء المغلي
أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.