قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص مع‎

  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 1 كوب الماء
  • 1 ملعقة طعام الزيت النباتي
  • 1 وحدة متوسطة البصل
  • 1 ملعقة طعام معجون الطماطم
  • 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة رقاقات الفلفل الحارّ
  • 300 غ القريدس المثلّج
  • 1 كوب البقدونس الطازج
  • 18 شرائح خبز التوست الأبيض
  • 1 البيض
  • 1 كوب الكعك المطحون
المعلومات الغذائية

سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص مع‎

  • طاقة 453 (سعرات حرارية)
  • بروتين 17 (غ)
  • الدهون 24 (غ)
طريقة التحضير

سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص مع‎

1
يُذوّب مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي في 60 مل من الماء الساخن ويوضع القدر جانباً.
2
تُسخّن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى البصل مع التحريك حتى يصبح ذهبيّ اللون. يُضاف معجون الطماطم ويُقلى مع التحريك لمدّة 2-3 دقائق إضافية.
3
تُضاف التوابل ومرقة الدجاج والقريدس والبقدونس وتُحرّك على نار خفيفة من دون تغطيتها حتى يتمّ امتصاص السائل لمدّة 15 دقيقة. تُرفع عن النار وتوضع جانباً لتبرد.
4
باستعمال شوبك، تُبسّط كلّ شريحة من الخبز المحمّص لتصبح بسماكة 3 إلى 4 ملم.
5
توضع كلّ شريحة خبز مبسّطة في قالب سمبوسك وتُحشى بملعقة كبيرة من الحشوة في وسطها. تُطوى السمبوسك عبر إغلاق القالب عليها وإحكامه من جميع الأطراف.
6
تُدهن كلّ قطعة سمبوسك بالبيض وتُغلّف بفتات الخبز.
7
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويُقلى السمبوسك حتى يصبح ذهبيّ اللون ويوضع على ورق الطبخ ليتمّ امتصاص فائض الزيت منه.
8
يُقدّم ساخناً مع صلصة الغمس التي تختارونها.
الآراء

سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us