- 1 حبة صغيرة البصل
- 1 حبة صغيرة الفلفل
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 6 فصوص الثوم
- 4 حبة متوسطة الطماطم
- 4 ملعقة كبيرة رقائق اللوز
المكونات
سمكة حرة مع
سمكة حرة مع
- 1 حبة صغيرة البصل
- 1 حبة صغيرة الفلفل
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 6 فصوص الثوم
- 4 حبة متوسطة الطماطم
- 4 ملعقة كبيرة رقائق اللوز
طريقة التحضير
سمكة حرة مع
سمكة حرة مع
1
في مقلاة عميقة، يُقلّى البصل والفلفل بزيت الزيتون حتى يُطرى. ثم يضاف الثوم، الطماطم مع خلطة المأكولات البحرية من ماجي وتُقلّى المكونات إلى أن تُطهى الطماطم بالكامل.
2
توضع شرائح فيليه السمك فوق الصلصة وتُغمّس نصفها بالصلصة. تُرش فوقها أوراق الكزبرة المفرومة وتُغطى. تترك فوق نار متوسطة إلى هادئة لمدة ٢٠ دقيقة حتى ينضج السمك جيداً.
3
يُرفع عن النار، يزيّن برقائق اللوز المقرمش ويقدّم مع الأرز أو الخبز.
المعلومات الغذائية
سمكة حرة مع
سمكة حرة مع
الآراء
سمكة حرة مع