Skip to main content

المكونات 5 items

  • 2 حبة متوسطة الحجم طماطم روما، مقطعة إلى شرائح
  • 5 فصوص الثوم الطازج
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 4 أكواب الماء
  • 5 حبات الجوز

طريقة التحضير

  1. يُصف شرائح الطماطم والفليفلة في صفيحة خبز، وتُرش بزيت الزيتون وتُحمص في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية. تُنزع وتُفرم في خلاط مطبخ لتصبح عجينة.
  2. في هذه الأثناء، يُغلى الماء، وتُضاف شوربة الشعيرية بالطماطم من ماجي، ومعجون الطماطم والفلفل وتطهى لمدة 5-10 دقائق.
  3. يُزين الصحن بالجوز المسحوق قبل التقديم.

المعلومات الغذائية

Discover other recipes

Yemeni Meat Stew

مرق اللحم على الطريقة اليمنيّة

عرض المزيد من الوصفات
Chat with us