شوربة خلاصة الدجاج والشوفان

Name: شوربة خلاصة الدجاج والشوفان
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 Minutes
Yield: 6 servings

With

15 دقائق

10دقائق

6 people

رخيص

المكونات 8 items

4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
1 مغلف من شوربة خلاصة الدجاج ماجي
1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مفرومة فرماً ناعماً
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
200 غ من صدور الدجاج٬ المقطّعة إلى شرائح رفيعة
¼ كوب أو 40 غ من الشوفان
رشة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً

طريقة التحضير

يُوضع الماء ومغلّف شوربة خلاصة الدجاج ماجي في قدرٍ كبيرةٍ، ثم تُغلى المكوّنات مع التحريك.
يُضاف الجزر، والطماطم، والدجاج، والشوفان إلى محتويات الوعاء ثم تُترك المكوّنات على نارٍ هادئةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن ينضج الدجاج والشوفان جيّداً.
يُرش الفلفل فوق المكوّنات، ثم يُضاف إليها البقدونس وتُقدّم الشوربة.

إبدأي يومك بكاسة شوفان مطبوخ، أضيفي الشوفان الى المرقات أو أدخلي خبز الشوفان الى نظامك الغذائي! فالشوفان يحتوي على البيتا-غلوكان، وهو نوع من الألياف المميّزة والذي أثبت فوائده في تخفيض مستوى الكولستيرول في الدم!

ما هي الميزة الأساسية في الشوفان؟

بالإضافة الى طعمه الغني ومحتواه للعديد من الفيتامينات والمعادن، يُعتبر الشوفان مصدر رائع للألياف!