- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 200 غ من لحم الغنم المفروم
- 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرماً خشناً
- 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
- 2 ملاعق طعام من الشعير سريع التحضير
- 1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي
- 1 كوب أو 75 غ من الملفوف الأبيض٬ المفروم
- ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
المكونات
شوربة لحم الغنم بالشعير والخضار مع
شوربة لحم الغنم بالشعير والخضار مع
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 200 غ من لحم الغنم المفروم
- 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرماً خشناً
- 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
- 2 ملاعق طعام من الشعير سريع التحضير
- 1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي
- 1 كوب أو 75 غ من الملفوف الأبيض٬ المفروم
- ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
طريقة التحضير
شوربة لحم الغنم بالشعير والخضار مع
شوربة لحم الغنم بالشعير والخضار مع
1
يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويُضاف إليه البصل واللحم ويُِطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة ويُحرّك لمدّة 5 دقائق.
2
يُضاف الماء، والشعير السريع التحضير، وشوربة 11 صنف خضار ماجي، والملفوف المفروم. يُتبّل المزيج بالبهارات ويُغلى ثم يُترك على نار خفيفة من دون تغطية لمدّة 10 دقائق.
3
يُِضاف البقدونس إلى الحساء ويُقدّم.
المعلومات الغذائية
شوربة لحم الغنم بالشعير والخضار مع
شوربة لحم الغنم بالشعير والخضار مع
- طاقة 155 (سعرات حرارية)
- بروتين 6.7 (غ)
- كربوهيدرات 9.4 (غ)
- الدهون 10 (غ)
الآراء
شوربة لحم الغنم بالشعير والخضار مع