- 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
- 1 كغ من لحم الغنم٬ أو لحم البقر المقطع إلى مكعّبات
- 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
- 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة
- 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة
- 1 قرن من الفلفل الأخضر الحار
- 2 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون
- 4 حبات من الهال الأخضر
- ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 من عود القرفة
- 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
- 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
- 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي
أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.
