- 130 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
- 0.5 كوب أو 100 غ من السكر الناعم
- 1 من صفار البيض
- 1.5 كوب أو 210 غ من الدقيق العادي٬ المنخول
- 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 1 كوب أو 150 غ من الكاجو غير المملّح٬ المحمّص والمفروم فرمًا ناعمًا
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
- 1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف
المكونات
كوكيز الكاجو مع
كوكيز الكاجو مع
- 130 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
- 0.5 كوب أو 100 غ من السكر الناعم
- 1 من صفار البيض
- 1.5 كوب أو 210 غ من الدقيق العادي٬ المنخول
- 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 1 كوب أو 150 غ من الكاجو غير المملّح٬ المحمّص والمفروم فرمًا ناعمًا
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
- 1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف
طريقة التحضير
كوكيز الكاجو مع
كوكيز الكاجو مع
1
تُخفَق الزبدة والسكر الناعم لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج قشديًّا. ثم يُضاف صفار البيض إلى المزيج ويُخفَق جيداً.
2
يُضاف الدقيق والبيكينغ باودر إلى المزيج ويُحَرَّك جيداً. وترص العجينة في قعر الصينية الخاصة بالخَبز ومغطاة بورق الخبز قياسها 28 سم × 24 سم.
3
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الكاجو والفانيلا وجوز الهند والبيض. ويُخلَط المزيج جيداً ويُسكَب فوق الصينية المعدّة.
4
يُخبَز المزيج لمدة 20-25 دقيقة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية. تُنزَع الصينية من الفرن وتوضع جانباً حتى تبرد.
5
تُقَطَّع الحلوى إلى قطع صغيرة وتُقَدَّم.
المعلومات الغذائية
كوكيز الكاجو مع
كوكيز الكاجو مع
- طاقة 500 (سعرات حرارية)
- بروتين 9.5 (غ)
- كربوهيدرات 55 (غ)
- الدهون 28 (غ)
الآراء
كوكيز الكاجو مع