المكونات

كوكيز الكاجو مع‎

  • 130 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
  • 0.5 كوب أو 100 غ من السكر الناعم
  • 1 من صفار البيض
  • 1.5 كوب أو 210 غ من الدقيق العادي٬ المنخول
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 1 كوب أو 150 غ من الكاجو غير المملّح٬ المحمّص والمفروم فرمًا ناعمًا
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • 1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف
المعلومات الغذائية

كوكيز الكاجو مع‎

المصدر‎: https://www.nestledessertsarabia.com/recipe-details/cashew-nuts-cookies/135

  • طاقة 500 (سعرات حرارية)
  • بروتين 9.5 (غ)
  • كربوهيدرات 55 (غ)
  • الدهون 28 (غ)
طريقة التحضير

كوكيز الكاجو مع‎

1
تُخفَق الزبدة والسكر الناعم لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج قشديًّا. ثم يُضاف صفار البيض إلى المزيج ويُخفَق جيداً.
2
يُضاف الدقيق والبيكينغ باودر إلى المزيج ويُحَرَّك جيداً. وترص العجينة في قعر الصينية الخاصة بالخَبز ومغطاة بورق الخبز قياسها 28 سم × 24 سم.
3
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الكاجو والفانيلا وجوز الهند والبيض. ويُخلَط المزيج جيداً ويُسكَب فوق الصينية المعدّة.
4
يُخبَز المزيج لمدة 20-25 دقيقة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية. تُنزَع الصينية من الفرن وتوضع جانباً حتى تبرد.
5
تُقَطَّع الحلوى إلى قطع صغيرة وتُقَدَّم.
الآراء

كوكيز الكاجو مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟