قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

لحم البقر المقلي مع صلصة المحار مع‎

  • مكونات الصلصة:
  • 3 أكواب أو 750 مل من الماء
  • 5 ملاعق طعام من صلصة المحار
  • 3 فصوص من الثوم٬ المسحوق
  • 2 مكعبات من ماجي
  • 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • مكونات القلي:
  • 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 650 غ من لحم البقر٬ المُقطّع إلى شرائح
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الجزر٬ مقطّعتان إلى شرائح
  • 1 كوب أو 150 غ من القرنبيط٬ المقطّع إلى زهيرات صغيرة
  • 1 كوب أو 80 غ من البازيلا الخضراء الصينية٬ المقلمة من الطرفين
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مقطّعة إلى مكعبات
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
  • 120 غ من الملفوف الأبيض٬ المقطّع إلى قطع كبيرة
المعلومات الغذائية

لحم البقر المقلي مع صلصة المحار مع‎

  • طاقة 483 (سعرات حرارية)
  • بروتين 27 (غ)
  • كربوهيدرات 24 (غ)
  • الدهون 30 (غ)
طريقة التحضير

لحم البقر المقلي مع صلصة المحار مع‎

1
تُمزج كافّة مكونّات الصلصة في قدر. تُغلى المكونات مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصةّ، ثمّ توضع جانباً.
2
يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة عادية أو عميقة وتُقلّى شرائح لحم البقر لمدة 4 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياً. تُضاف كافّة الخضار ما عدا الملفوف وتُحرّك لمدة دقيقتين إضافيتين.
3
تُسكب الصلصة المغلية فوق الخضار ويُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة.
4
يُضاف الملفوف ويُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة إضافية.
الآراء

لحم البقر المقلي مع صلصة المحار مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us