Skip to main content

المكونات 7 items

  • 160 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
  • 175 غ من الدقيق العادي
  • 3 من البيض
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • للتغليفة:

طريقة التحضير

  1. تُمزج كل المكوّنات داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ وتُخلط على سرعة خفيفةٍ لمدّة دقيقتين ثم على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إضافيّتين أو إلى أن يصبح المزيج مرناً.
  2. يُسكب المزيج في قالب مسطّح قياس 21 سم x 32 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة مع تغطية القاعدة بورق الخبز. يُخبر القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تصبح الكعكة شديدة الملمس عند رصّها بالإصبع.
  3. تُستخرج الكعكة من القالب وتُقلب على وجهها على رفٍّ معدنيٍّ كي تبرد.
  4. يوضع معجون البندق بالشوكولاتة في وعاءٍ فوق الماء الساخن إلى أن يذوب.
  5. تُمرغ التغليفة على الكعكة الباردة ويُرش البندق المسحوق فوقها ثم تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.

المعلومات الغذائية

Discover other recipes

Chicken Vol-O-Vent

رقائق الدجاج الهشة

Safiha Cheeseburger1

صفيحة باللحم والجبن

Maamoul Mad with Pistachio

معمول مد بالفستق

عرض المزيد من الوصفات
Chat with us