قائمتي من نستله
Skip to main content

اختر من هنا‎

  • رمضان
    • تقويم رمضان‎
      • تقويم رمضان لدولة الامارات العربية المتحدة ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لدولة الكويت ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لدولة قطر ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لسلطنة عمان ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للجمهورية اللبنانية ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للمملكة العربية السعودية ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للمملكة الهاشمية الاردنية ٢٠٢٢‎
      • تقويم رمضان لمملكة البحرين ٢٠٢٢
    • وصفات رمضان
  • الوصفات
    • حسب نوع الطبق
    • وصفات رمضانية
    • حسب طريقة الطبخ
    • حسب المنتج
    • الطعام الصحّي
    • وصفات إيرانية
    • وصفات كويتية
    • وصفات شرقية
    • الوصفات السعودية
    • حسب نوع الطبق
    • حسب المناسبة
    • وصفات سريعة وسهله
    • وصفات آسيوية
    • وصفات عالمية
    • وصفات عراقية
    • وصفات لبنانية
    • وصفات عُمانية
    • وصفات بلدان البحر المتوسط
  • أطفال
    • التغذية والأبحاث
    • الوصفات
  • التغذية والصحة
    • أساطير ونصائح غذائية
    • قاموس التغذية
  • عائلة نستله
    • Aero
    • COFFEE MATE
    • CRUNCH® CEREALS
    • Cocoa Puffs
    • Fitness Toasties
    • ILLUMA 3
    • KLIM®
    • MAGGI®
    • NAN® 3
    • NESCAFÉ®
    • NESQUIK®
    • NESTLÉ® CERELAC®
    • NESTLÉ® Pure Life®
    • NIDO® PLUS
    • PROGRESS KIDS GOLD
    • SMARTIES®
    • COUNTRY CORN FLAKES®
    • Chocapic
    • Cookie Crisp
    • HONEY CHEERIOS®
    • KITKAT®
    • LION® CEREAL
    • NESCAFÉ® Dolce Gusto®
    • NESQUIK® CEREALS
    • NESTLÉ FITNESS®
    • NESTLÉ® DESSERT SOLUTIONS
    • NIDO® FORTIFIED
    • PROMISE PE GOLD
    • Perrier
  • تسجيل الدخول
  • التسجيل
logo
  • English
  • عربى
Search
يرجي الانتظار
أهلاً بك
نسيت كلمة السر؟

Or قم بتسجيل الدخول عبر الفيسبوك
انشئ حسابك

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا.

إعادة تعيين كلمة المرور

سيتم إرسال تعليمات إعادة تعيين كلمة المرور إلى عنوان البريد الإلكتروني المسجل

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا

مرق البامية واللحم
مرق البامية واللحم
  • حسب نوع الطبق
  • وجبات رئيسية
  • لحم أحمر

مرق البامية واللحم

  • 0:25
  • 1:30
  • 6
  • Facebook
  • Twitter
  • Pin it
  • المكونات

    مرق البامية واللحم مع‎

  • المعلومات الغذائية

    مرق البامية واللحم مع‎

  • طريقة التحضير

    مرق البامية واللحم مع‎

  • الآراء

    مرق البامية واللحم مع‎

  • 1 كغ من لحم الغنم٬ مع العظم
  • 4 أكواب أو 1000 مل من الماء
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 2 من عيدان القرفة٬ صغيرة الحجم
  • 4 حبات من الهال الأخضر
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 6 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
  • 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • 1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم
  • 500 غ من البامية٬ طازجة أو مثلّجة
  • لتحضير الأرز:
  • 2 أكواب أو 400 غ من الأرز
  • 3 أكواب أو 750 مل من الماء
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي

أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.

  • طاقة 761 سعرات حرارية
  • بروتين 37 غ
  • كربوهيدرات 67 غ
  • دهون 38 غ

أحد خبراء التغذية لدينا على استعداد للإجابة على أسئلتك حول الصحة والتغذية والنظام الغذائي لك ولعائلتك. كيف يمكننا مساعدتك؟

1
يوضع اللحم والماء في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُغلى المزيج وتُزال الرغوة التي تظهر على الوجه.
2
يُضاف البصل، والفلفل الأسود، والقرفة، وحبّات الهال، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ثم يُغطّى المزيج ويُطهى على نارٍ هادئةٍ لمدّة 40 دقيقةٍ أو إلى يصبح اللحم نصف مطهو ثم تُستخرج قطع اللحم من المرقة وتوضع جانباً.
3
يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُطهى الثوم لمدّة 2 إلى 3 دقائق، ثم تُضاف قطع اللحم وتُحرّك بتأنٍّ لمدّة 3 إلى 4 دقائق. تُضاف قطع الطماطم ومعجون الطماطم ويُطهى المزيج لمدّة 15 دقيقة.
4
تُضاف مرقة اللحم الموضوعة جانباً إلى البامية وتُطهى على نارٍ هادئةٍ لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتّى تنضج البامية واللحم جيّداً.
5
لتحضير الأرز:
6
يُغسل الأرز بالماء البارد جيّداً ويُصفّى، ثم يُنقع في وعاءٍ مليءٍ بالماء البارد لمدّة 20 دقيقة ويُصفّى مجدّداً.
7
تُسكب 3 أكواب من الماء في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليها الأرز والزيت.
8
تُغلى المكوّنات ثم تُطهى على نارٍ هادئةٍ مع التحريك من وقتٍ إلى آخر إلى أنّ يمتص الأرز الماء كليّاً. يُغطّى الأرز ويُطهى على نارٍ هادئةٍ لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن ينضج جيّداً.

لا تنسي حفظ هذه الوصفة ضمن وصفاتك المفضلة من عائلة نستله الخاص بك. الرجاء تسجيل الدخول or أو تسجيل حساب جديد لحفظ الوصفة في المفضلة والمزيد.

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

المكونات

مرق البامية واللحم مع‎

  • 1 كغ من لحم الغنم٬ مع العظم
  • 4 أكواب أو 1000 مل من الماء
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 2 من عيدان القرفة٬ صغيرة الحجم
  • 4 حبات من الهال الأخضر
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 6 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
  • 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • 1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم
  • 500 غ من البامية٬ طازجة أو مثلّجة
  • لتحضير الأرز:
  • 2 أكواب أو 400 غ من الأرز
  • 3 أكواب أو 750 مل من الماء
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي

أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.

المعلومات الغذائية

مرق البامية واللحم مع‎

  • طاقة 761 (سعرات حرارية)
  • بروتين 37 (غ)
  • كربوهيدرات 67 (غ)
  • الدهون 38 (غ)
طريقة التحضير

مرق البامية واللحم مع‎

1
يوضع اللحم والماء في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُغلى المزيج وتُزال الرغوة التي تظهر على الوجه.
2
يُضاف البصل، والفلفل الأسود، والقرفة، وحبّات الهال، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ثم يُغطّى المزيج ويُطهى على نارٍ هادئةٍ لمدّة 40 دقيقةٍ أو إلى يصبح اللحم نصف مطهو ثم تُستخرج قطع اللحم من المرقة وتوضع جانباً.
3
يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُطهى الثوم لمدّة 2 إلى 3 دقائق، ثم تُضاف قطع اللحم وتُحرّك بتأنٍّ لمدّة 3 إلى 4 دقائق. تُضاف قطع الطماطم ومعجون الطماطم ويُطهى المزيج لمدّة 15 دقيقة.
4
تُضاف مرقة اللحم الموضوعة جانباً إلى البامية وتُطهى على نارٍ هادئةٍ لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتّى تنضج البامية واللحم جيّداً.
5
لتحضير الأرز:
6
يُغسل الأرز بالماء البارد جيّداً ويُصفّى، ثم يُنقع في وعاءٍ مليءٍ بالماء البارد لمدّة 20 دقيقة ويُصفّى مجدّداً.
7
تُسكب 3 أكواب من الماء في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليها الأرز والزيت.
8
تُغلى المكوّنات ثم تُطهى على نارٍ هادئةٍ مع التحريك من وقتٍ إلى آخر إلى أنّ يمتص الأرز الماء كليّاً. يُغطّى الأرز ويُطهى على نارٍ هادئةٍ لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن ينضج جيّداً.
الآراء

مرق البامية واللحم مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها .

  • أريد قراءة المزيد
Eggplant Fatteh with Meat and Keshk
فتّة الباذنجان باللحم والكشك
Yemeni Meat Stew
مرق اللحم على الطريقة اليمنيّة
potato_stew
مرق البطاطا
Lamb_Salona
صالونة لحم الغنم
Saudi Lamb Stew - Gorsan
مرق لحم الغنم على الطريقة السعودية - غورسان
Light Lentil Soup with Minced Beef
شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم
Saudi Lamb and Tomato - Al Makhtoum
لحم الغنم بالطماطم على الطريقة السعودية - المختوم
Kebab - Kebab El Mirou
كباب اللحم على الطريقة السعودية - كباب الميرو
وصفاتنا
أطفال
التغذية والصحة
تعرّف على منتجات نستله المختلفة
  • الصفحة الرئيسية
  • رمضان
  • فيديوهات نستله
  • الوصفات
  • الأمن ومراعاة الخصوصية
  • الشروط والأحكام
  • خريطة الموقع

© 2021 كافة حقوق الملكية الفكرية محفوظة لشركة سوسيتيه دي برودوي نستله إس. إيه. فيفي – سويسرا – مالكة العلامة التجارية

بوابة المستهلك من عائلة نستله الشرق الأوسط وصفاتنا مقالات التغذية
Chat with us